En Corumba, viernes (15) y sábado (16), de las 8h a las 11h, el Moinho Cultural Sul-Americano se convierte en mesa colectiva. El Quebra-Torto con Letras mezcla desayuno pantanero con ruedas de conversación, poesía y debates literarios — entrada gratuita. El formato está inspirado en el 'quebra-torto' que tradicionalmente abre el día en las fazendas sul-mato-grossenses.

La mediación es de la profesora Jordana Xavier, investigadora y doctora en Letras. Los temas de los dos días: memoria afectiva, oralidad, identidad cultural y cuestiones sociales, con fuerte presencia de literatura afro-brasileña.

Programación por día

  • Viernes (15) — memoria afectiva, oralidad, tradiciones familiares. Invitados: Rai Soares, Raquel Medina y Jusley Monteiro
  • Sábado (16) — literatura afro-brasileña, cotidiano urbano, poesía y crítica social. Invitados: Cidinha da Silva, Rossine Benicio y Andre Ramalho

Por qué esto interesa a la frontera

El Quebra-Torto es del tipo de pauta gastronómica que MaisCha valoriza: comida regional como puerta de entrada para discusión cultural más amplia. Aunque está a 510 km de Ponta Porã, es referencia de formato — desayuno como ritual colectivo, con programación curatorial. Encaja en lo que podría suceder un día en el Moinho da Erva-Mate o en otras casas culturales de la frontera.

MC
Redacao MaisCha

Equipo editorial de MaisCha, portal de consumo, vida cotidiana y gastronomía de la frontera Brasil-Paraguay. Cobertura colaborativa entre Ponta Porã (MS) y Pedro Juan Caballero (Amambay), en portugués y español. Conozca nuestro método.